我们的博客

与仙人采摘灵芝给我们留下的无限想象不同，古代画家对于采摘灵芝的描绘是非常务实和现实的。 深山采摘灵芝——深不可测 清雍正年间宫廷画师金介《生如山》册页中的第十一幅作品《骑鹿采灵芝》讲述了采摘灵芝的漫长曲折之路。采摘者需要花多长时间才能找到灵芝？只有天知道。 未知的归期，考验着山里人，也考验着山外人。唐代诗人贾岛的“松林下问徒儿在何处，师父采药去。山中某处有你，云深不知处。”这样的场景在现实生活中不知道上演了多少次。但为了延长生命，活得像山一样长久，总要付出代价吧？ 寒林采灵芝·历尽千辛万苦...

要了解灵芝子实体与菌丝体的区别，首先要知道灵芝的生长过程：孢子→菌丝体→子实体→释放孢子 先从肉眼可见的子实体说起，灵芝成熟时，伞盖会向外翻起，将孢子向外弹出，随风飘散的灵芝孢子，一旦落到适合环境的树上，便会开始萌发，慢慢长出一段只能在显微镜下才能看见的短小菌丝。不断生长的菌丝，逐渐形成一个坚硬、扁平、可见的东西，称为灵芝的“原基”。子实体从此时开始发育，只要有适当的条件（如温度、湿度等），灵芝就有机会生长。从灵芝的生长过程可以清楚的看出，灵芝菌丝体和灵芝子实体都是灵芝的产物，但是两者却有很大的区别，所谓菌丝体，类似于植物的根部；所谓子实体，就好比植物的果实。 因为灵芝不靠维管束输送水分和养分，只能靠菌丝体吸收养分，其实植物和根的体积是一比一，而灵芝子实体和菌丝体的体积则是一比十，也就是说，培育一株灵芝，大致需要菌丝体的十倍，这也是为什么市面上的灵芝产品，子实体比菌丝体贵好几倍的原因之一。栽培方面，菌丝体可栽种在深层培养基（将糖类、淀粉溶解在水中）中，灵芝则栽种于其中，生产约需6天，从准备到采收全过程约需20天。 在原料获取方面，一般厂家往往将固体从液体中分离出来，再将固体用冷冻或喷雾干燥的方法干燥，然后研磨成粉末，就是菌丝体原料。它宣称菌丝体原料中含有最高的多糖。其实这样的多糖是灵芝菌丝的总多糖和培养液中的淀粉等糖类所含的多糖（淀粉也是无生物活性的多糖）。这样的总多糖和纯灵芝大分子多糖不一样，因为它们的分子结构和分子量差别很大。医学上证实具有提高或调节机体免疫力功能的多糖，都是指灵芝多糖。 灵芝子实体的人工栽培以木屑、米糠为原料，生长周期约100天，从准备到采收需近一年的时间。因此对于菌丝体和子实体来说，培养方式不同，所需时间不同，花费的人力、物力不同，收获的原料也不同；特别是液体发酵和固体培养的生长发育不同，代谢产物也不同。例如具有药用价值的三萜类化合物，在液体培养中几乎不存在。...

问：如何判断灵芝是否成熟？ 答：灵芝成熟的标志：菌盖完全展开，菌盖边缘的白色生长环消失，菌盖由薄变厚，颜色由淡黄色变为深褐色或褐色，菌盖变硬，菌盖上附着少量孢子粉。 图为即将进入成熟期的灵芝 请仔细看它的边缘层，没有明显的三色。它完全成熟大约需要一周左右的时间。 看～下面的灵芝有三层厚边，颜色由浅到深，这是灵芝进入成熟期了。...

转眼间，夏季来临，来自神话的灵芝，带着与生俱来的仙灵与珍贵，在北纬27°的诗情画意的浦城，悄然绽放。 每年过了五谷丰登之后，就是灵芝悄然萌发、绽放的神秘时期，也是GanoHerb有机灵芝种植园最热闹的时候，今天就让我们提前探秘灵芝生长的神秘世界吧！ 从浦城县城出发，经过一个半小时的车程，终于到达了灵芝种植园的边缘，而这还只是边缘而已，要想探寻灵芝的奥秘，就必须顺着水流方向走进山里。 灵芝探寻队第一组队员在泥泞的小路上艰难前行，蓝天白云映衬下，四周群山愈发茂盛，鸟儿的鸣叫声在深山中独一无二。 听，这是种植园附近潺潺的小溪，顺着山势蜿蜒而下，这是灵芝幼苗成长的生命之水。正午的阳光灿烂而温暖，我们忍不住抓起一捧泉水喝了起来，舌尖上，水的味道微微甜美。...

煮沸、研磨、提取浓缩、孢子破壁是对灵芝原料的不同再加工，但它们对灵芝功效的影响却有很大差异？ 水煮法 煮水法的目的是为了吃子实体切片，就像炖鸡汤、排骨汤一样，把子实体放入沸水中，让灵芝的精华溶解在汤中，这就是灵芝的“初级热水萃取”。  灵芝猴头菇猪排汤 ▲GanoHerb灵芝茶...