夏季天气炎热潮湿，食物若存放不当，容易发霉、发臭，破壁灵芝孢子粉也不例外，存放不当会导致孢子粉变质，产生油蒿味。

孢子粉为什么会有油蒿味道呢？

需要注意的是，孢子粉中含有孢子油，孢子油在高温或长时间与空气接触时，容易氧化，产生油蒿味。

油蒿味是腐臭油脂的特征，孢子粉出现腐臭说明其酸价超标。

酸值是油脂中游离脂肪酸含量的指标，也是油脂品质的衡量标准。酸值越低，油脂品质越高，食品越新鲜。反之，酸值过高，则表明食品已严重腐败。

破壁灵芝孢子粉怎样存放才能更好的保存呢？

灵芝孢子的孢子壁由一层几丁质及纤维素所构成，破壁后孢子粉虽然较易被人体吸收，但也容易因氧化而变质。

破壁灵芝孢子粉不耐热，在炎热的夏天，孢子粉会因保存不当或受潮而产生明显的油蒿味或酸味，这种孢子粉不宜食用，以免对身体造成不良影响。

在炎热潮湿的夏季，将灵芝产品存放在阴凉干燥的地方并妥善密封非常重要。这有助于防止变质并保持其品质。

虽然不当的储存会导致孢子粉产生气味，但加工过程中的氧化是另一个重要因素。

如前所述，灵芝产品的氧化是环境温度过高、长时间暴露在空气中等因素造成的，而加工工艺和加工过程中的环境控制条件也是防止氧化的重要因素。为此，灵芝集团在破壁过程中采用低温物理破壁技术，作为防止氧化的重要措施之一。此外，在灵芝孢子油的生产过程中，灵芝集团采用超临界二氧化碳萃取技术，实现连续提取和包封，进一步保证了孢子油产品的新鲜和不氧化。

这就是为什么消费者在购买灵芝产品时选择信誉良好的品牌很重要。这些品牌确保他们的产品是在受监管的车间使用高标准工艺生产的，能够提供灵芝的预期功效。

破壁灵芝孢子粉虽然是好产品，但消费者在购买时还是应该选择信誉好的品牌，只有经常正确服用，才能发挥灵芝产品的最大功效。