近日，“竹筒里的奶茶发霉了”在微博上引发热议，有网友发现杭州景区一家奶茶店正在清洗装奶茶的竹筒，该网友称“装在箱子里的竹筒都发霉了，装的水很脏”。

于是，各城市监管局开始介入调查，厦门市食品安全专项行动队对多家奶茶店进行调查发现，大部分竹筒奶茶并非真空包装，缺乏消毒清洗，竹筒内菌落总数检测值严重超标，有的检测值甚至高出标准值的50倍！

图片来源：微博@zhiwei-t​​ech

看上去“新鲜”和“纯天然”的竹管，如果处理和保存不当，实际上就是细菌和霉菌的滋生地。

“偶尔误食发霉的竹筒，一般不会引起即时的身体不适，少数情况下会引起呕吐、腹泻等症状，但长期使用会对肝脏等脏器造成实质性损害。”四川农业大学食品科技学院食品质量安全系主任刘爱平提醒消费者。

“纯天然”并不意味着没有风险，就像“野生灵芝不一定好”一样。

“纯天然”四个字总能给消费者美好的想象，但消费者殊不知“纯天然”也意味着随时可能受到污染。

就像“野生灵芝不一定好”一样，纯天然的野生灵芝大多在婴儿时期被虫蛀、被霉菌污染。

一些卖家强调他们的灵芝产品是由野生灵芝制成的，“纯天然产品”，但事实并非如此。

药品或保健品必须符合安全性、有效性和质量控制的要求，好的灵芝原料必须来自人工栽培，通过标准化的流程控制灵芝生长所需的各种条件，才能保证每一批灵芝有效成分的稳定性。

2020年，上海市食品药品检验研究院抽检了3批次灵芝孢子粉产品及原料，其中多达592种农药、75种霉菌毒素被“未检出”。

产品名称：破壁灵芝孢子粉

批号：FLB-B6C-1809001

测试结果：

本次检测592种农药全部未检出。

检测中75种霉菌毒素均未检出。

5种重金属含量均符合检测要求。

如此检测结果，源于GanoHerb对有机灵芝从种植到生产的严格把控。

灵芝种植全程实行人工除草、除虫，不使用化肥、农药、激素和转基因技术，连续18年获得中国、美国、日本、欧盟有机认证和GLOBALG.AP认证。公司产品每年送第三方实验室进行400多次农药残留检测，检测结果全部为“未检出”。

在产品的可信度及可靠性方面，GanoHerb Reishi产品频频获得各领域专家的认可及好评。

在2021年12月举办的闽产中药高质量发展高峰论坛上，国家药品监督管理局中药质量控制重点实验室主任、上海市食品药品检验研究院首席专家沈冀对灵芝孢子粉农药残留及霉菌毒素检测结果给予了高度认可。

在刚刚结束的第四届“全民健康共建共享”公益活动中，著名胸外科专家屠元荣在谈到如何选购灵芝产品时特别强调要选择有品质、有保障的大品牌，并认可灵芝集团作为龙头企业，以先进的技术水平为消费者提供安全、可靠、有保障的灵芝产品。

食品安全不容忽视，消费者可以选择“纯天然”的产品，但更应该选择看得见的优质产品，这是对自己健康的负责！